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I vini di Les Riceys

Sulle pendici più ripide della Champagne, alle porte della Borgogna, il calcare kimmeridgiano conferisce ai vini di Les Riceys l'espressione unica che ha fatto la reputazione delle sue 3 denominazioni. La proprietà Alexandre Bonnet produce alcuni dei vini più pregiati della Côte des Bar.

Gli assemblaggi

Champagne Blanc de Noirs

Assemblaggio di Pinot Nero provenienti da diverse parcelle della proprietà, l'espressione emblematica fine e fruttata del terroir di Les Riceys.

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Blanc de Noirs

Champagne Rosé

Carismatico: questo rosé, assemblaggio di uve di diverse parcelle della proprietà, esprime la generosità del Pinot Nero di Les Riceys.

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Rosé

Champagne Blanc de Blancs

Il Pinot Bianco risorto. Assemblato con Chardonnay, sviluppa un profumo di frutti bianchi sostenuto da una nota finale lunga e salina.

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Blanc de Blancs
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I Cru

Champagne La Forêt Rosée de Saignée, Raccolta 2015

Ottenuto da uno dei cru più ripidi, esposto a sud, La Forêt è un rosé di macerazione intenso e distinto: il Pinot Noir di Les Riceys sublimato.

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La Forêt

Champagne La Géande 7 Cépages, Raccolta 2017

Una cuvée unica dei 7 vitigni storici della Champagne coltivati nello stesso cru, La Géande è un caleidoscopio di consistenze e sapori.

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La Géande
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Vini fermi

Rosé des Riceys La Forêt, Raccolta 2018

Singolare e confidenziale, questo rosso delicato è un paradosso tra forza e finezza. Un grande Pinot Nero da gastronomia.

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Rosé des Riceys

Coteaux Champenois Rouge Les Riceys La Forêt, Raccolta 2018

Questo Pinot Nero del nord rimanda all'epoca in cui le cuvée di Les Riceys erano apprezzate quanto i più grandi vini di Borgogna.

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Rouge Les Riceys

Coteaux Champenois Blanc Les Riceys Hardy, En Vigneron, Raccolta 2019

Esclusivo ed essenziale, l’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero esprime la sostanza pura e minerale del terroir di Les Riceys.

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Blanc Les Riceys
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